Liefert die ersten n Zeichen von s. Wenn n negativ ist, besteht
das Ergebnis aus s ohne die letzten n Buchstaben.
Bei Verwendung von negativen Werten in n ist zu beachten,
dass es kein ''-0'' gibt, das s vollständig zurückliefern würde.
Stattdessen wird ein Leerstring zurückgeliefert.
Beispiel:
Sei s = "Hochhaus", dann ist StrHead(s,3) = "Hoc"
und StrHead(s,-3) = "Hochh".